一、功能概述
　　
　　针对川味冻品行业特点，开发一套临期预警系统，帮助企业有效管理库存，减少因产品过期导致的损失，同时保障食品安全。该功能应能自动识别接近保质期的冻品，并及时向相关人员发出预警。
　　
　　 二、核心功能设计
　　
　　 1. 基础数据管理
　　- 产品信息录入：包括产品名称、规格、批次号、生产日期、保质期等
　　- 川味特色分类：按川味冻品类别（如火锅食材、川菜预制菜、调味料等）分类管理
　　- 供应商信息：记录供应商联系方式及保质期相关条款
　　
　　 2. 保质期计算与预警规则
　　- 动态保质期计算：根据生产日期+保质期自动计算到期日
　　- 多级预警设置：
　　 - 一级预警（提前30天）
　　 - 二级预警（提前15天）
　　 - 三级预警（提前7天）
　　 - 过期预警（当天）
　　- 灵活规则配置：可针对不同产品类别设置不同预警阈值
　　
　　 3. 预警方式
　　- 系统内提醒：在管理后台突出显示临期产品
　　- 邮件通知：自动发送临期报告至相关人员邮箱
　　- 短信/APP推送：实时通知仓库管理人员
　　- 报表导出：生成Excel格式的临期产品清单
　　
　　 4. 川味行业特色功能
　　- 口味管理：记录不同口味产品的保质期差异
　　- 辣度等级关联：高辣度产品可能有不同保质期要求
　　- 节日关联预警：针对川味节日特色产品（如腊味）设置特殊预警
　　
　　 三、技术实现方案
　　
　　 1. 数据库设计
　　```sql
　　CREATE TABLE frozen_products (
　　 id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
　　 product_name VARCHAR(100) NOT NULL,
　　 category VARCHAR(50) COMMENT 川味分类,
　　 batch_number VARCHAR(50) UNIQUE,
　　 production_date DATE NOT NULL,
　　 shelf_life INT COMMENT 保质期(天),
　　 expiry_date DATE GENERATED ALWAYS AS (DATE_ADD(production_date, INTERVAL shelf_life DAY)) STORED,
　　 current_stock INT DEFAULT 0,
　　 spicy_level TINYINT COMMENT 辣度等级1-5,
　　 supplier_id INT,
　　 FOREIGN KEY (supplier_id) REFERENCES suppliers(id)
　　);
　　
　　CREATE TABLE expiry_alerts (
　　 id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
　　 product_id INT,
　　 alert_level TINYINT COMMENT 1-4对应四级预警,
　　 alert_date DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP,
　　 is_handled BOOLEAN DEFAULT FALSE,
　　 FOREIGN KEY (product_id) REFERENCES frozen_products(id)
　　);
　　```
　　
　　 2. 预警逻辑实现（伪代码）
　　```python
　　def check_expiry_alerts():
　　 today = datetime.now().date()
　　 alert_levels = {
　　 30: 1, 　　 提前30天为一级预警
　　 15: 2,
　　 7: 3,
　　 0: 4 　　 过期为四级预警
　　 }
　　
　　 for product in get_all_products():
　　 days_left = (product.expiry_date - today).days
　　 for threshold, level in alert_levels.items():
　　 if days_left <= threshold and not has_alert(product.id, level):
　　 create_alert(product.id, level)
　　 send_notification(product, level)
　　```
　　
　　 3. 定时任务配置
　　- 使用Cron或类似调度工具，每天凌晨执行预警检查
　　- 高峰期可配置每小时检查一次
　　
　　 四、用户界面设计
　　
　　 1. 预警看板
　　- 显示各级预警产品数量统计
　　- 按临期时间紧迫性排序
　　- 支持按产品类别、仓库位置等筛选
　　
　　 2. 产品详情页
　　- 显示完整保质期信息
　　- 历史预警记录
　　- 处理状态标记（已处理/未处理）
　　
　　 3. 预警处理流程
　　- 确认预警→分配处理人员→记录处理结果
　　- 支持批量处理操作
　　
　　 五、实施步骤
　　
　　1. 需求分析：与川味冻品企业深入沟通，确定具体业务需求
　　2. 系统设计：完成数据库设计和接口规范
　　3. 开发实现：分模块开发预警计算、通知发送等功能
　　4. 测试验证：使用历史数据模拟测试预警准确性
　　5. 部署上线：与企业现有ERP或WMS系统对接
　　6. 培训与优化：对使用人员进行培训，根据反馈优化功能
　　
　　 六、扩展功能建议
　　
　　1. 智能促销建议：根据临期产品自动生成促销方案
　　2. 跨仓库调配：发现某仓库临期产品过多时，建议调配至其他仓库
　　3. 保质期趋势分析：统计各类产品实际保质期表现，优化采购策略
　　4. 移动端支持：开发APP方便仓库人员随时处理预警
　　
　　通过该系统的实施，川味冻品企业可有效降低因产品过期造成的损失，提高库存周转率，同时确保食品安全合规。