一、供应链管理功能
　　1. 供应商管理
　　 - 供应商信息录入与资质审核（如营业执照、质检报告）。
　　 - 供应商绩效评估（如准时交货率、商品合格率）。
　　 - 供应商分级管理（如战略供应商、普通供应商）。
　　
　　2. 采购管理
　　 - 智能采购建议：根据历史销售数据、库存水位、季节性需求生成采购计划。
　　 - 采购订单生成与跟踪：支持批量下单、订单状态实时更新。
　　 - 采购价格管理：记录历史价格波动，支持议价与合同管理。
　　
　　3. 库存管理
　　 - 动态库存监控：实时显示各仓库、门店的生鲜库存量（含批次、保质期）。
　　 - 库存预警：设置安全库存阈值，自动提醒补货或清理临期商品。
　　 - 库存调拨：支持跨仓库/门店的库存调配，优化资源利用。
　　
　　4. 批次与效期管理
　　 - 批次追踪：记录商品生产日期、入库时间、供应商信息。
　　 - 效期预警：提前提醒临期商品，避免损耗（如“先进先出”策略）。
　　 - 保质期锁定：禁止销售过期商品，自动下架处理。
　　
　　 二、订单处理功能
　　1. 多渠道订单接入
　　 - 支持线上（APP、小程序、电商平台）和线下（门店、电话）订单统一管理。
　　 - 自动合并同一客户的多个订单，减少配送成本。
　　
　　2. 智能分单与路由规划
　　 - 根据订单地址、配送时间窗、车辆载重自动分配配送任务。
　　 - 优化配送路线（如最短路径、避开拥堵路段），降低运输成本。
　　
　　3. 订单状态追踪
　　 - 实时更新订单状态（待分拣、配送中、已签收）。
　　 - 客户可通过短信/APP查看配送进度，提升体验。
　　
　　 三、物流配送功能
　　1. 配送调度管理
　　 - 司机与车辆管理：记录司机信息、车辆载重、冷藏设备状态。
　　 - 任务分配：根据订单优先级、配送区域分配任务。
　　 - 异常处理：支持临时改派、紧急订单插入。
　　
　　2. 冷链物流监控
　　 - 温度实时监控：通过物联网设备（如温度传感器）监控车厢温度。
　　 - 异常报警：温度超标时自动通知司机和后台，避免商品变质。
　　 - 电子签收：配送员上传签收照片或客户电子签名，确保责任可追溯。
　　
　　3. 配送时效优化
　　 - 预约配送：支持客户选择配送时间窗（如“上午10-12点”）。
　　 - 动态调整：根据实时路况、订单量动态调整配送计划。
　　
　　 四、质量控制功能
　　1. 质检流程管理
　　 - 入库质检：记录商品外观、重量、温度等指标，不合格品自动拦截。
　　 - 抽检规则：设置抽检比例和频次，确保商品质量稳定。
　　 - 质检报告生成：支持导出质检数据，供供应商改进或索赔。
　　
　　2. 损耗管理
　　 - 损耗原因分析：记录损耗类型（如腐烂、破损、错配）。
　　 - 损耗率统计：按商品、供应商、仓库维度分析损耗成本。
　　 - 改进建议：根据损耗数据优化采购、包装或配送流程。
　　
　　 五、数据分析与决策支持
　　1. 销售数据分析
　　 - 商品销量排名：识别畅销品与滞销品，优化采购策略。
　　 - 销售趋势预测：基于历史数据预测未来需求，减少缺货或积压。
　　 - 客户画像分析：按购买频次、客单价、偏好商品划分客户群体。
　　
　　2. 运营效率分析
　　 - 配送时效分析：统计平均配送时间、准时率，优化路线规划。
　　 - 成本分析：核算采购成本、运输成本、损耗成本，控制利润率。
　　 - 库存周转率：监控库存周转速度，避免资金占用。
　　
　　3. 可视化报表
　　 - 实时看板：展示关键指标（如订单量、库存水位、配送进度）。
　　 - 自定义报表：支持按时间、区域、商品维度生成分析报告。
　　
　　 六、客户与营销功能
　　1. 会员管理
　　 - 会员等级与积分：根据消费金额划分等级，提供差异化优惠。
　　 - 会员标签：记录客户偏好（如“爱吃进口水果”），支持精准营销。
　　
　　2. 营销活动支持
　　 - 促销规则配置：支持满减、折扣、赠品等促销方式。
　　 - 优惠券发放：定向推送优惠券，提升复购率。
　　 - 拼团/预售：支持社交裂变玩法，拉动销量。
　　
　　 七、系统集成与扩展性
　　1. 第三方接口
　　 - 支付接口：集成微信、支付宝等支付方式。
　　 - 地图服务：调用高德/百度地图API优化配送路线。
　　 - 物联网设备：连接温湿度传感器、电子秤等硬件。
　　
　　2. 多终端适配
　　 - 管理后台：PC端操作，支持复杂业务流程。
　　 - 司机APP：接收任务、导航、上传签收信息。
　　 - 客户小程序：下单、查询订单、评价服务。
　　
　　 八、合规与安全功能
　　1. 数据安全
　　 - 客户信息加密存储，符合GDPR等隐私法规。
　　 - 操作日志审计：记录关键操作（如修改订单、调整库存）。
　　
　　2. 合规性支持
　　 - 质检报告电子化存档，满足食品安全追溯要求。
　　 - 电子合同管理：支持供应商合作协议在线签署。
　　
　　 应用场景示例
　　- 社区团购：通过“预售+自提”模式降低配送成本，系统支持团长管理、提货点设置。
　　- B2B餐饮供应：为餐厅提供定时定量配送，系统需支持按菜单自动生成采购单。
　　- 跨境电商生鲜：集成清关、保税仓管理，支持多币种结算。
　　
　　通过以上功能，生鲜配送系统可实现从采购到配送的全流程数字化，帮助企业降低损耗、提升效率、增强客户粘性。