一、需求分析与目标定位
1. 用户场景
- 家庭用户：按周/月定制蔬菜、肉类套餐，支持分量调整（如半斤、1斤）。
- 小微餐饮：按日定制食材清单，支持按菜品需求拆分采购量（如500g番茄、200g洋葱）。
- 特殊需求：低糖、低脂、有机等健康标签定制，或节日礼盒定制。
2. 核心目标
- 降低定制门槛，支持10元起订的小额采购。
- 灵活调整采购清单，避免浪费。
- 保持供应链效率，平衡定制需求与库存成本。
二、系统架构设计
1. 前端交互
- 定制入口：在APP/小程序首页设置“定制采购”入口，支持按类别（蔬菜、肉类）、场景（家庭、餐饮）筛选。
- 智能推荐：基于用户历史订单、健康数据（如BMI）推荐定制套餐。
- 分量选择：提供滑动条或下拉菜单调整采购量（如50g为单位递增）。
- 预览与修改：实时显示定制清单总价、配送时间，支持删除/替换商品。
2. 后端逻辑
- 动态定价引擎：根据采购量、供应商成本、促销活动计算价格（如满30元免运费）。
- 库存管理：实时更新库存，避免超卖；对小额定制订单优先分配碎片化库存。
- 订单拆分：将定制订单拆解为标准采购单元（如将“500g番茄”拆分为5个100g单元），便于供应商处理。
- 供应商协同：通过API对接供应商系统，自动同步定制需求至生产/分拣环节。
3. 数据库设计
- 用户定制模板表：存储用户常用定制清单（如“周末家庭餐”）。
- 商品分量规则表：定义商品的最小采购单位（如鸡蛋按个卖，大米按100g卖）。
- 动态价格表：记录不同采购量对应的价格梯度。
三、关键功能模块
1. 定制采购流程
- 步骤1：选择场景（家庭/餐饮/礼盒）→ 步骤2：筛选商品（按标签、价格区间）→ 步骤3：调整分量→ 步骤4：确认订单。
- 一键复购：支持保存常用定制清单，下次直接调用。
2. 供应商管理
- 碎片化订单处理：将小额定制订单聚合为批量采购需求，降低供应商履约成本。
- 智能分拣：通过算法优化分拣路径，减少分拣时间（如将同一区域的定制商品集中处理）。
3. 物流优化
- 合并配送：将同一区域的定制订单合并配送，降低单均物流成本。
- 灵活时间窗：允许用户选择“上午/下午/晚间”配送，提升履约灵活性。
四、技术实现方案
1. 前端技术
- 框架：React Native（跨平台）或Flutter，实现流畅交互。
- UI组件：使用Ant Design Mobile或Material Design，确保操作直观。
- 实时计算：通过WebSocket实现分量调整时的价格、运费实时更新。
2. 后端技术
- 微服务架构：拆分为用户服务、订单服务、库存服务、供应商服务，独立部署。
- 数据库：MySQL（关系型数据） + Redis（缓存） + MongoDB（非结构化数据，如用户定制模板）。
- 算法引擎：使用Python开发动态定价和库存分配算法，通过RESTful API与主系统交互。
3. 第三方服务
- 地图API：高德/百度地图实现LBS定位，优化配送路线。
- 支付接口：集成微信支付、支付宝，支持小额免密支付。
- 短信/推送：阿里云短信服务通知订单状态。
五、运营与优化
1. 用户教育
- 新手引导：通过动画演示定制流程，降低使用门槛。
- 案例展示：在首页展示热门定制方案（如“3人减脂餐”“儿童营养餐”）。
2. 供应链协同
- 数据看板：为供应商提供定制订单趋势分析，帮助预判需求。
- 柔性生产：与供应商合作，支持按需生产（如按订单切割肉类）。
3. 风控与反欺诈
- 异常检测：监控频繁修改分量、取消订单等行为，防止刷单。
- 信用体系：对高频用户提供免押金定制服务。
六、案例参考
- 盒马鲜生：支持按克重购买海鲜、肉类，提供“净菜定制”服务。
- 美团买菜：推出“小份菜”专区，支持按份/按斤灵活采购。
- 日本Palace System：通过AI预测家庭食材需求，实现自动补货定制。
七、开发周期与成本
- MVP版本：3-6个月，核心功能包括定制流程、基础库存管理、简单定价引擎。
- 成本估算：
- 前端开发：10-15万元
- 后端开发：20-30万元
- 第三方服务：5-10万元/年
- 测试与运维：5-8万元/年
通过以上方案，小象买菜系统可实现小额定制采购的闭环，兼顾用户体验与供应链效率，适合切入家庭健康消费、小微餐饮等细分市场。
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