一、功能概述　　　　食材库存预警是生鲜电商系统（如叮咚买菜）的核心功能之一，通过实时监控库存水平、销售速度和供应链数据，自动触发预警机制，帮助采购、仓储和运营团队及时补货、调整促销策略或处理滞销品，从而降低损耗、提升运营效率。　　　　二、核心功能模块　　　　1.动态库存监控　　-实时数据采集

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