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全链条数字化溯源：技术赋能生鲜供应链，构建信任新范式

分类：IT频道时间：2025-12-07 11:55 浏览：7

概述：

　　　　一、技术实现：构建全链条数字化追溯体系　　1.物联网（IoT）与传感器技术　　-在种植/养殖环节部署温湿度、光照、土壤监测设备，实时采集环境数据；　　-运输环节通过冷链物流车配备GPS定位和温湿度传感器，确保运输条件可控；　　-仓储环节利用RFID标签或二维码，实现库存动态管理。　　　　2.

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