生鲜损耗大揭秘,蔬东坡系统如何数字化“狙击”损耗?

分类:IT频道 时间:2025-12-08 00:20 浏览:7
概述:
    一、损耗根源剖析:生鲜配送的“隐形杀手”  1.时间损耗:生鲜产品保质期短,配送延迟易导致变质。  2.温度失控:冷链断链或温度波动加速腐烂。  3.分拣误差:称重、分类错误引发退货或客户投诉。  4.库存积压:需求预测偏差导致滞销。  5.运输损耗:挤压、碰撞造成物理损伤。    二、蔬东

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