一、技术架构设计：全链路数据闭环　　1.区块链技术赋能　　-不可篡改性：利用区块链分布式账本记录食品从生产、加工、运输到销售的每一环节数据（如批次号、检测报告、温湿度记录等），确保信息真实可信。　　-智能合约：自动执行溯源规则（如超期自动预警、检测不合格锁定库存），减少人为干预。　　-跨链互

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