一、多维度绩效分析的核心框架　　1.数据采集层　　-物流数据：配送时效（订单完成时间、准时率）、运输成本（油耗、车辆维护）、路线优化效率（空驶率、里程利用率）。　　-采购数据：供应商交货准时率、采购成本波动、食材质量合格率。　　-销售数据：订单量、客单价、客户满意度（退换货率、投诉率）。　　

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